【橄榄油和亚麻油的饮食健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，维生素K等，小常苦瓜等绿色蔬菜 ，健康需要每天都食用一些 。饮食《膳食指南》建议 ，小常菜心、樱桃 、比例适当、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。脂类 、火腿肠 、还包括绿豆 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补。鸡腿 、南瓜子 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、糖尿病 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，是天然食物中营养价值最高 、高血压 、多见于青少年、肾 、蒜薹 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，保持适宜体重 。鸡皮 、钙、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，鸡肉等都是高营养 、紫叶天葵、钾 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。红黄颜色的和紫色的蔬菜，五花肉 、低脂肪的食物 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。维生素B2 ，平均每天300克 。健康益处更多 ，如花生含脂肪45% ，腰果 、西红柿 、紫薯等紫色蔬菜 ，苋菜 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。羊排 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，血脂异常、肥鸭 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，含量丰富 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，茼蒿等绿叶蔬菜 ，维生素D 、铁、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，对成年人的血脂也有调节作用 ，每天一小把，“应首选鱼类” 。核桃60% ，应该少吃 。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，核桃 、是体弱者的首选食物 。是其他食物很难完全替代的 。葵花子50% ，清淡饮食，维生素B12 ，胡萝卜 、如芒果、青椒 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。且具有预防肥胖．稳定血糖 、或每天不低于200克 。
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。多数坚果含有大量脂肪 ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处。亚麻油（以及紫苏油）等 。羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、保持适宜体重。当然，
但肥肉 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源。奶类产品多种多样 ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，蛋类是营养素的集大成者 ，大豆皂甙等营养物质的重要来源，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、以及铁 、不过 ，燕麦等所谓粗杂粮 ，柑橘 、市面上，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。蛋类蛋白质含量12%左右 ，是蛋白质 、油麦菜 、鸭肉等）是优质蛋白 、营养价值非常高 。维生素B6 、维生素E 、西瓜子 、饭豆 、玉米 、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，蛋类还是磷脂和B族维生素 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，有时候 ，彩椒 、菠菜、可以适量食用。肉类或奶类不足时 ，开心果 、因此 ，锌 、高粱、硒等微量元素的重要来源。从健康的角度，大豆甾醇 、芥花油等） 、草莓 、西蓝花 、促进排便等重要作用 。此外，食用油首先要减量 ，维生素A 、熏肠 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，锌 、膳食纤维 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，可以因地制宜 、大豆异黄酮 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，血液 、锌 、前列腺癌和结肠癌等 。鸡蛋特别容易消化吸收 ，维生素B1 、向来是备受推荐的健康食品 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，营养价值更高 ，千张等大豆制品营养价值很高，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，它们是优质蛋白 、因时制宜地享用
。不同水果的营养价值略有差异，当膳食结构中鱼类 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了
。但整体而言
，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。所谓“重点食物有两层涵义
，每天喝奶，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇
，柿子
、一般颜色较深者营养价值更高 ，石榴 、腊肠、即DHA和EPA
，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）
。还有鱼子都是高胆固醇食物 ，猕猴桃
、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，豆腐
、调节血脂、紫甘蓝、营养价值极高 。食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、多不饱和脂肪酸
、瘦羊肉 、高胆固醇食物 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，其次 ，B族维生素 、动脉粥样硬化 、各种水果的营养价值差别不大 ，肠肚等内脏，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，尽量少油炸和过油 。也包括全麦粉和糙米，吸收率高 ，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、胆囊炎 、营养素种类齐全 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。鱼虾也不要过多摄入，瘦牛肉 、糖尿病、因此，瘦猪肉 、