12放盐 、吃肉烧开。让享炒匀 。块感约厚一厘米 。觉番方便剔除。茄烧因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，豆腐盐 、吃肉下油烧热后 ，让享买了一大块 ，块感
5煎至皮脆金黄即可。觉番
9放番茄炒出汁水 ，茄烧约400克 ，豆腐
食材明细 ：豆腐 400克 、吃肉
2姜蒜切片 ，让享糖 、块感鸡精
做法：
1番茄切小块 。
11放入煎好的豆腐，番茄 一个 约230克 、糖和鸡精 ，炒匀，切了方形的薄块 ，
4铁锅烧热 ，
3我这次用的是老豆腐 ，葱 、临出锅时放葱即可 。姜 、
6煎好的豆腐出锅备用 。料酒炒匀 。老抽 一大勺 、再放老抽炒匀 。辣椒和花椒炒香 。直至汤汁收干 ，蒜 、豆瓣酱 一大勺、花椒 、料酒 一大勺 、下豆腐块煎 。
10放半小碗水 ，
8再放豆瓣酱 、
下姜蒜 、小米椒、7锅内留少许油 ，