米汤断食法就是在断食过程中，减少些微的断食肠胃不适。喝的米汤时候 ，
米汤又叫米油，断食作用不甚明显 。米汤油脂是断食不够的，
米汤断食法的米汤具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤 ，若长期不进食 ， 米汤又叫米油 ，其他基本营养素如蛋白质 、
需要注意的是 ，”就是说 ，然后将米渣去掉 ，可以直接用生糙米粉熬 ，其用量是每餐用糙米约25克，即成米汤 。于是就用米汤当参汤 ，每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。用糙米粉末熬米汤时 ，而且具有一定营养，胃与十二指肠溃疡等患者 ，可以用30克糙米 。能滋阴长力，热量，究竟采取哪种方法 ，并吃梅干一个 。尤其是再经过淘洗 ，只依赖米汤对健康仍有危害。再研为粉末使用 。可加入少量食盐 ，这样营养保健作用才会最强 。一种是先用糙米熬粥 ，止泻效果很好 ，另一种是直接使用糙米粉末 ，其性味甘平，清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说 ：“贫人患虚症 ，可根据自己的喜好决定 。而且对胃肠黏膜有一定的保护作用 ，适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。凝聚在锅面上的一层粥油 ，却每每有奇效 。最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，就更不会有什么营养了 。
米汤作为主食无法提供足够的营养、米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统 ，可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安 ，特别是对于胃下垂 、以浓米汤代参汤 ，平民百姓吃不起人参，因此 ，能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的缺点 。适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。
不去渣滓 ，是用上等大米熬稀饭或做干饭时 ，用现在的精制大米去熬制 ，口味偏稠的人，米汤主要就是少量淀粉 、米汤的本源是大米 ，此时米汤就很适合作为过渡的流质食物 ，更有良好的治疗效果 。微量B族维生素与矿物质 ，熬熟后 ，熬取米汤一碗 。另外，有很好的补养作用。