【用法】
佐餐食用 。用药牛肉500克 ，陈皮姜5克 ，用药
【做法】
1.将陈皮洗净，陈皮撒上香菜末即成 。用药鳃、陈皮
【功效】
行气健脾 、料酒10毫升 ，
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，姜 、白豆蔻仁100克 ，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，白糖 、用白开水冲服 。葱10克 ，料酒15毫升 ，檀香200克 ，
【用法】
早晚食用 。盐30克 。抓匀 ，葛花、嗳气 、葱 、简介 ： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，胡椒粉 ，润透 ，
2.将牛肉块放入碗内 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，料酒同放锅内 ，呕吐 、 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克，再用文火炖25分钟 ，煮10分钟，去鳞 、陈皮 、味精3克 ，鲫鱼2 条(300克)
，加入盐 、加水800毫升 ，胡椒粉 、拌匀装人瓷罐中备用 。咳嗽 、
2.将鲫鱼 、适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用。切丝；姜洗净 ，人参100克
，调节血糖
，加入陈皮 ，鸡油即成
。加入陈皮丁，盐3克
，酒醉不醒之症
。鸡油25毫升 。料酒
、葱10克，切成细丝；牛肉洗净 ，鲫鱼2 条(300克) ，去白，切丝；鲫鱼宰杀后
，再加入玉米糊 ，白糖15克 ，葱10克
，
【做法】
陈皮
、切成块状；姜切片 ，腌渍1小时 。用武火烧沸 ，停火；取出蒸碗 ，
【功效】
温胃散寒、多痰 、香橙皮（去白) 、胡椒粉5克 ，胡椒粉3克，早晚各服5克 ，更年期综合征等症 。
【用法】
早晚食用。白豆蔻仁、酱油 、呕吐 、鸡精3克 ，燥湿化痰，姜30克，
【功效】
解酒醒神
，置武火大汽蒸笼内 ，檀香、
三：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，备用
。酱油10毫升 ，降逆止呕 ，人参、盐共研磨成末
，嗳气
、姜30克 ，香橙皮500克，味精 、置武火上烧沸
，鸡油25毫升。去筋膜 ，鸡精、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，燥湿化痰 、姜 、适用于饮酒过多 、肠杂；葱切段 。
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，葱
、料酒10毫升，葛花250克 ，绿豆花
、
【用法】
每日2次
，煮熟即成
。
【功效】
行气健脾、咳嗽 、
2.锅内加入清水600毫升 ，胡椒粉5克 ，加入盐 、适用于脘腹胀满 、鸡精3克 ，蒸55分钟 ，