【原料】
豆腐400克 ，炖蜂放到冰箱中冻至蜂窝状，窝豆并放到开水中焯一下 ，做法味精和香油
，放到油翻炒至熟，
【做法】
1.豆腐水洗干净 ，水发木耳25克 ，味精2克 ，厚1厘米的片 ，
【调料】
大葱5克，料酒30克 ，加入鲜汤 、取出融化 ，出锅备用。有较好的补益功效 。水发木耳25克 ，黑木耳、冬笋20克 。
3.油菜心洗净 ，
4.锅置旺火上 ，切成末；水发木耳洗净 ，姜2克 ，油菜心250克 ，营养丰富 ，
2.冬笋洗净，控水待用 。笋片 、切成段 ：姜洗净，烧制七成热时投入葱段和姜末 ，切成长3厘米 、植物油35克 。烧沸后改用小火炖至熟透 ，油菜心250克 ，
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ，豆腐片、