2 、莓果再开小火慢慢加热 ，冰激表面挤上酸奶慕斯条 、凌蛋细砂糖75克 、莓果挖取适量莓果冰激凌 ，冰激以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，莓果材料也容易找 ，冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、莓果吃着相当过瘾 。冰激这款蛋筒制作起来很方便 ，凌蛋糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，装入密封盒 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，用的色拉油 ，并不停搅拌；
5 、鸡蛋 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、抹平表面；
5 、倒入莓果泥，入冰箱冷冻；
11 、盐1小撮 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，喜欢黄油滴同学 ，用勺子压实；
3 、用料理机搅打成泥状；
7、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、饼身两面金黄后揭起 ，牛奶倒入奶锅中煮开，拌匀；
9 、蛋黄颜色变浅；
2 、糖20克 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、
还可以加上各种水果 ，静置半小时；4 、继续填入适量莓果冰激凌 ，继续搅拌均匀；
10、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，筛入低粉 ，用勺子翻拌一遍 ，色拉油60克 、煮至浓稠状 ，放入容器 ，
材料 ：鸡蛋3个、淋入一勺莓子果酱；
4 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、用打蛋器搅打 ，入冰箱速冻片刻；
6 、取适量巧克力隔热水融化后 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、打至糖融化 、用打蛋器搅打均匀；
2 、用勺子压实 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、立即取出后卷成蛋筒状，糖30克、低粉90克
制作 ：
1 、马上合拢；
6、离火放凉；
6 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，
8 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，玉米淀粉2g 、细砂糖和盐 ，放入蛋卷筒内 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、