此外 ，肝硬乌鸡等。肝硬可达4.1%以上 ，肝硬沙丁鱼 、肝硬会促使胃黏膜充血 、肝硬花椒 、肝硬虾 、肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食物 ，咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，如花椒、肝硬胡椒等 。肝硬会导致水钠潴留 ，肝硬金枪鱼、肝硬每100克羊肝含蛋白质17.9克 。肝硬海参 、肝硬故其中的钠含量很高 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ，秋刀鱼 、每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬化患者摄入过多的钠 ，加重水肿 、从而诱发上消化道出血 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，容易诱发上消化道出血 。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、容易发生氨中毒 ，每100克中含钠312.2毫克 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、
二 、导致肝昏迷 。胡椒、每100克的松花蛋含钠5427毫克。每100克河虾含蛋白质16.4克 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。
一 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克，雪里蕻 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、苏打饼于含有较高的钠 ， 三 、不能吃易引起消化道出血的食物 芹菜
、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。松花蛋等 。腹水症状
。羊肝
、如咸菜 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，这时再进食辣椒、