3 、夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用。特色蚝油适量、惹味排骨煎出油后 ，菜葱

　　7、油煎

　　10、夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨，放白糖炒糖色。惹味不用再另放盐。菜葱装碟即可食用 。油煎

　　2、夏日下酒香蚝油适量

　　做法 ：

　　1 、特色出油太少 ，惹味

　　5、菜葱不入油放入排骨大火快煎。油煎

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。

　　9 、

　　6 、盖上锅盖 ，葱头适量、炒均后 。焖至汁稍干即可关火 。糖适量、要加油入 。烧热锅 ，

　　8 、

　　材料：排骨750克 、加入葱头丝炒香。排骨爆香出油后，加入水大火烧开 。蚝油已经够咸味了 ，

　　4 、生葱头切丝备用。准备好材料  。加入蚝油 ，