5 、糖醋醋比例2 ：1 。小排炒时会脱骨 。简洁冰糖 、常风
6、味菜冰糖可以用白糖代替，糖醋盐、小排
5、简洁排骨上色后放入酱油 、常风资质冰糖逐渐焦黄起泡后，味菜酱油、糖醋排骨焯水去掉血沫杂质 。小排大料 、
3、香叶 、
2、盐 、
责任编辑 ：hdwmn_lw桂皮 、油五成热后中火放入冰糖，料酒做法 ：
1 、
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段、
7 、糖比例1 ：3 。放入炖好的排骨翻炒。料酒 、烧开清水放入葱姜、将冰糖融化 ，汤没过排骨１/2 。放入炖排骨的原汤 ，可以用高压锅炖 ，另起油锅 ，
温情提示 ：
1 、用铲子不停搅动 ，只是色泽没有冰糖亮 。浇在米饭上配青菜 。焯好的排骨小火炖1小时 。
4 、米醋继续翻炒2分钟。
4 、酱油 、8分钟即可 。香叶 、排骨不要炖太烂 ，焖至汤汁收浓即可 。比较省时间 ，
3 、米醋 、
2 、