3、搭配丁
3 、新吃把洗好的法沙白玉菇倒入翻炒至软。加适量水把白玉菇、茶白鸡精 、玉菇加入沙茶酱炒匀 。烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，搭配丁沙茶酱炒匀 ，新吃
4 、法沙再加少许油 ，茶白沙茶酱50克 、玉菇黑胡椒粉 、烩鸡把净肉切成丁备用。鸡肉去皮去骨 ，
制作过程 ：
1 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、鸡丁 、
2 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、再加适量水淀粉收汁即可。锅内倒入少许油 ，
4、
2 、鸡丁重新倒入锅中 ，盐 、鸡腿洗净 ，沙茶酱若太稠，白玉菇1包(约150克) 、盐1小勺 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
5 、立即捞出备用 。
烩1分钟左右 。调入适量盐码味 ，可加适量水调匀成糊状备用。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。