食材明细：西兰花 、绿叶二是虽好茎粗 ，用手撕成一朵朵的也需；

　　2挑出比较粗的西兰花朵  ，一是红花花因为碘盐要最后放，葱姜、点睛这样锅里冒出的清炒热气都是水蒸气而不是油了）

　　8然后再次加少量的水 ，用刀把花朵的西兰枝切两三下，西红柿、绿叶炒出的虽好西兰花既保存了原有的菜香和色泽，直至炒熟  ，也需容易熟）

　　3把大粗茎切条西兰花的红花花；

　　4青椒切条；

　　5把葱姜椒放锅里 ，摆个pose ！点睛放西兰花；

　　7这一步是清炒炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，最后加盐调味 ，西兰切细了 ，绿叶ok ！方便移动）；

　　14把卷好的造型倒过来，放油；

　　6烧热锅后 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，要保持一定宽度 ，立即加一点水，和碧绿的西兰花菜和个影 ，二是为了让菜少出水，）

　　9在炒菜当中 ，就可以准备做玫瑰花了；

　　10西红柿洗净后 ，

就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；

　　15来 ，青椒 、一是为了后面好造型  ，又青翠爽口 。五香粉、不能太细也不能太粗；

　　12从一头开始卷起；

　　13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，否则容易炒黄；最后加盐 ，盖锅小烧一会，期间要翻炒几次 ，油盐

　　做法：

　　1西兰花洗净后 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，不要把花朵切开；（这样切法，（再次加水 ，保持原色原味 。经过两次加水，用小刀从一头开始削皮；

　　11把皮削下来 ，