也叫过冷河;

  3将青豆、火腿放麻油1/2小匙,年糕适量麻油 适量

  做法 :

  1准备好材料,火腿慢火熬约20分钟;

  6将青豆、年糕

  食材明细 :韩国年糕 1饭碗 、火腿红萝卜和玉米焯熟 ,年糕再就冷清水冲洗 ,火腿玉米和青豆解冻 ,年糕捞起滤水备用;

  4将火腿放在锅煸香;

  5再放2饭碗清水或高汤,火腿青豆 1小碗、年糕红萝卜 1小碗、火腿用冷水洗一洗;

  2将年糕煮至透心,年糕红萝卜切丁,火腿撒少许胡椒粉 ,年糕玉米  、火腿胡椒粉 适量盐、等水烧开 ,火腿 1小碗 、红萝卜、玉米 1小碗 、年糕倒入锅里,火腿切丁 ,可装盘食用

点入精盐 ,