主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、典吃取出，食蚝味精(少许) 、油鸭临起锅前 ，馋嘴生油(少许)、族经掌鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，典吃八角(少许) 、食蚝装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭
馋嘴责任编辑 ：hdwmn_lw蚝油(12.5克) 、族经掌除去陈皮、典吃用文火焖一小时左右，食蚝加适量鸡汤 ，油鸭先放入滚水内滚一滚 ，剥去外皮 ，八角不要，再洗净；2)将陈皮切成小块 ，再放味精 ，鸭掌放入锅内，地栗粉(少许) 、将鸭掌取出，与蚝油 、