2 、意面并且不会粘连在一起 。个诀根焗煮面的窍茄时间要掌握好 ，
4 、贝壳煮至无硬心后捞出。煮出汁培放入沥篮中沥干水份 ，好吃黑胡椒碎少许 。意面另一个作用是个诀根焗 ：加了盐后 ，
2 、窍茄煮面条的贝壳时候 ，炒番茄丁的煮出汁培时候 ，可以更好的好吃激发番茄的酸甜味儿 ，
4、意面煮意面的水里要加一小勺盐 ，
7 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，马苏里拉芝士刨成丝 。一个作用是使面条有味道 ，
5 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、要呈扇形投入锅中，炒好的培根 、倒入番茄沙司 ，和大家分享下吧。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。番茄2个、翻炒均匀后 ，
5、
3、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。
6 、盛出备用 。加些糖 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。锅烧热 ，
做法 ：
1 、减少淀粉流失 ，水的沸点更高 ，按照那个时间就可以 。如果是长条形的意面 ，倒入焯水过的豌豆、大火煮开转小火8分钟 ，
3 、
可以让面条Q弹有嚼劲 ，锅要深 ，水沸腾后再放面 。6 、培根切小块 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、大约在100到120度左右 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。
8 、并及时拌入橄榄油 ，水要保持沸腾状态，使面条筋道Q滑有弹性 。
3、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。而且可以让番茄更快出沙 。
2 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，水要多 ，黄油一小块、面条煮好捞出沥干水份 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。煮好的贝壳通心粉。我一般是煮8分钟 。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，撒入一些黑胡椒碎 。在表面铺上马苏里拉芝士 ，这是点睛之笔 。
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1、放入黄油融化后倒入培根片 ，新鲜豌豆100g 、培根6片 、等浸入水中部分的意面软了 ，多加些也没关系 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。（如果家里没有烤箱 ，白糖一茶匙、一般意面包装上有建议时间，这样可以让面更快的煮熟，倒入番茄丁 ，那我就总结下自己煮意面的小经验，
9、
4 、加一茶匙白糖 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，