原料 ：金针菇1把 、做润与金针菇一起放入碗中；
5 、肠排芝麻油少许 。凉拌倒入之前调好的菠菜料汁；
7 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，营养熟花生仁适量 、小菜鸡精少许、简单金针撒入切碎的做润花生碎；
8、充分拌匀即可 。肠排生抽1汤勺 、凉拌盐 、菠菜菠菜1把 、营养盐少许 、醋2汤勺 、捞出过凉；
3 、蒜切末；
做法 ：
1、醋和生抽调和均匀；
4 、将糖 、姜1小块 、
准备 ：花生切碎 ，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，控干水份后的菠菜切段 ，糖1茶匙 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、
加入姜末和蒜末；6、最后加入芝麻油 ，