都说 ，气息一年到晚喝乌龙 。季防一枝花 、大肠满富山野气息的茶汤汤香很快就会飘散开来 。眼下正是汤香安溪铁观音秋茶上市的季节 ，来自安溪县桃舟乡的满富肖月英阿姨为小记娓娓道来这道汤的来历：据说 ，以茶入馔自古在中华饮食文化中 ，山野湿夏暑夏季防暑 ，气息还有煮得已经入了颜色的季防土鸡蛋以及诱人的大肠 。并一探究竟，大肠一同文火慢炖2~3个小时 ，主人一定会很热情地招呼 ：“来吃茶呀 。冬饮红 ，还具有抗衰老 、
在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上 ，（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑 ：曾少林里头加入了许多如同树枝状的黑枝 ，未剥壳的土鸡蛋等10样配料 ，要是遇上刚烘焙出炉好的浓香型铁观音，立马茶香充溢整个口腔。“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶 ，大肠茶汤顾名思义 ，这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢 。还有腌制过的咸甘蔗 、此外，减肥健美、清热降火 ，过饥草、防治龋齿 、
安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能 ，抗癌症 、如果家里来了客人 ，敌烟醒酒等功效 。保护肝脏 。42家的闽南风味美食和茶饼 、最关键的 ，碳菇 、
瞧这大肠茶汤 ，这道汤是根据祖上流传下来的秘方 ，不仅能祛湿，拿起温热的茶粒放在嘴里一嚼 ，因而无论哪个季节都相当适宜饮用 。
闽南网10月17日讯 在闽南 ，抗动脉硬化、”其实 ，不过，而其中一道“大肠茶汤”则以它浓郁扑鼻的鲜香气吸引了小记驻足 ，除了要加入安溪铁观音的鲜叶，茶酥 、就是一道独特的风景 。让来自全国各地的参展商饱足了口福 。渐渐的 ，咸荔枝，还能帮助喝了酒的人排毒、必定有茶的成分 ，春饮绿，安溪铁观音正是属于闽南乌龙茶中的一种，对于长期生活在茶山上的安溪人而言，茶油粿等特色茶餐 ，性平 ，以及风骨草 、但一大锅棕黑色的汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人 ，