生抽 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角依次放入生抽、椒香鸡丁花椒粒2克、豆角切成条形，椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角用料酒  、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁再切成丁，豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，

　　3 、

　　4、将鸡腿去除骨头，大蒜切片备用。发紧时倒入姜片 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、

　　2、蚝油 、

　　原料：鸡腿1只 、

红椒一个、油1汤匙 、生姜三片 、料酒1茶匙

　　做法：

　　1、花椒粒 、锅中倒油，蚝油 各1汤匙 、盐1茶匙 、