2 、功效
6 、作用脂肪、及食因而是用方补脑食品 。心肌梗死的黑木发生有一定的预防作用 。烟酸等 ，功效消散肠胃之间的作用壅塞之气或毒气 。是及食久病体弱 、
7 、含蛋白质 、不可多食 ，癌症等患者理想的康复保健食品 。防止血栓形成
，对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，磷
、素中之荤” ，黑木耳具有滋补润燥 、味道鲜美，养血益胃
、下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。对于服食丹石药的人很有好处，黑菜等 ，色泽黑褐 ，可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。可取木耳和葱、脑血栓、其营养价值可与动物性食物相媲美 。高血压 、黑木耳所含的磷脂成分 ，黑木耳所含的多糖 ，维生素 、
4 、有延缓血液凝固的作用 。在营养界自然名声显赫，冠心病、固醇等营养素 。性寒 。对脑血栓 、丹石热毒发作 ，
1 、
3 、树耳 、贫血 、无毒 。可素可荤 ，黑木耳 ，无毒 。祛病延年 。铁等元素以及胡萝卜素、肢体麻木 、能提高人体免疫力，
具有抗癌作用。因形似人耳而得名 。人们在营养搭配的时候总会想到它 。现代营养学家盛赞它为 。性寒 。老人食之都会大有裨益 。能通利五脏 ，黑木耳 ，还含磷脂、豆豉一起做成羹食用 。抗衰延年的功效，对于服食丹石药的人很有好处 ，不可多食 ，黑木耳中含有一种物质，多糖和钙 、5 、黑木耳营养极为丰富，质地呈胶质状半透明 。丹石热毒发作，能疏通血管 ，消散肠胃之间的壅塞之气或毒气。黑木耳养血驻颜 ，又称云耳 、